ILSI Taiwan

来自 : www.ilsitaiwan.org/Page/PageCo 发布时间：2021-03-24

本會結合產官學三界的科學家組成一個特殊獨立的科學團體，希望提供一平台，彙整來自三方之專業意見並建立起良好合作關係，有效地共同解決公眾健康與安全的議題。更利用 ILSI 為一全球組織之特色，提供台灣人民國際上之科學研究、食品法規、營養健康等最新資訊，並以提高公眾健康和福祉為最終目的。

一、強化聯盟能力，凝結產業共識

台灣食品企業多數為中小企業，在各自研發資金有限的狀況下，必須仰賴各界結盟匯集資源凝聚共識，才能發展出聯盟式的人才庫，有效與政府及學術界對話，制定符合需要的管理方法。

社團法人台灣國際生命科學會創會會長暨台大食科所名譽教授 孫璐西曾表示：｢食品安全的問題已經是每一個人的切身問題，我們希望藉由社團法人台灣國際生命科學會的成立，讓食品界與科學界能夠跨界合作，並協助政府制定切合需要、又符合產業現況的管理做法，讓公眾健康與食品安全議題有更好的解決方案。｣

二、跨界合作，國際接軌

本會具有全球網絡的優勢，並以 NGO 非政府組織成員的身分與聯合國旗下的 FAO 聯合國糧農組織和國際食品法典委員會(Codex)等機構，保持密切的合作關係，未來也將有利於台灣食品安全相關規範，能夠與國際趨勢接軌。

此外，本會亦提供產、政、學三界一個良好的溝通平台。在此平台下，由政府、消費者、學界及產業共同討論合作，使業界之管理、消費者保護及政府監督權責三方之間能達到平衡，達到完善食品衛生安全管理目標。

三、以科學為基礎，傳遞正確資訊

台灣正處於食品安全管理體制發展的重要階段，消費者與不同領域的代表皆有不同的期待與立場，使公眾言論意見分歧。而本會即是產業界實務經驗以及科學實證的結合，未來將透過組織內專家持續發掘議題，並針對議題進行客觀且科學之研論後，將結果傳達給社會，以期在公眾議題上發揮傳播科學事實及教育的功能。

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